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Channel: Blog culinaire de Mademoizelle Julie » Consommation responsable
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Comment consommer local dans la région d’Yverdon-les-Bains ?

Bonjour, bonjour, cela fait un petit moment que je garde dans un coin de ma tête cet article. Comment consommer local dans la région d’Yverdon-les-Bains ? Eh bien ce n’est […]

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Ail des ours – du beurre et du pesto !

L’ail des ours est THE herbe aromatique du printemps ! Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes (purées, sauces, galettes, fromages, pestos, beurre, salades). Je vous livre deux recettes, […]

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Courge Baby Boo farcie – entrée rapide et facile

C’est lors d’une balade un dimanche que nous sommes allés au 1001 Courges à Bavois pour découvrir la grande variété de courges que les Familles Jean-Mairet et Favre mettent en […]

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